English

-

Español

Embotits Aguiló S.L. Avinguda d'Astúries, 4-A 07100 Sóller (Mallorca) TEL: 971 630168 FAX: 971 633563 info@la-luna.es www.la-luna.es

LA LUNA, fàbrica ubicada a Sóller, fundada l'any 1900, és la més antiga i amb més solera de Mallorca. Des de la seva fundació, es va especialitzà en l'embotit mallorquí per excel·lència: la sobrassada.

Els treballadors de 'La Luna', 1934

Actualment s'empra el mateix procediment que en els seus inicis, pel que fa a la fabricació artesanal. La curació és totalment natural en soterranis, amb una temperatura i humitat estables i ideals per aconseguir el bouquet característic de la nostra marca LA LUNA.
No conté fècula, és a dir, és apta per a persones celíaques; de fet LA LUNA està inscrita en la F.A.C.E. (Federació d'Associacions de Celíacs d'Espanya); telèfon: (91)541.09.39
Elaboram també la característica sobrassada de Porc Negre de Mallorca.
LA LUNA està inscrita en el Consell Regulador 'Sobrassada de Mallorca', amb el nombre 04. L'empresa té la distinció d'EMPRESA ARTESANA pel Govern Balear.

Sobrassada

paté

PATÉS LA LUNA Productes elaborats amb ingredients naturals, sense cap tipus de conservant ni additiu; no conté fècules. Fabricam les especialitats de paté artesà de: bolets, porc negre i pollastre mallorquí. Aquests patés estan elaborats amb fòrmules pròpies, aconseguides a base de moltes proves i experimentacions, arribant a aconseguir una aroma i un sabor que, per la seva senzillesa, marquen la diferència. Consumir productes LA LUNA és reviure els sabors d'antany, avui en part extingits.